¡DE BANALIDADES NADA! COCINAS EN LUCHA.

"TENEMOS QUE CUBRIR LAS NECESIDADES", esta frase se oye tanto entre los trabajadores como entre los administradores o gestores.
Necesidades, de necesidad, tambien se ha empezado a oir desedidades, de deseo, también se podía decir banalidades de banalidad.

Banalidad, en la epoca feudal, designaba una serie de monopoliosseñoriales, como los del molino, la almazara, el horno y la fragua, que eran de utilidad forzosa (necesaria) para los habitantes del dominio.
Poco han cambiado las cosas, ahora en el siglo XXI, siguen existiendo refugios economicos para nuestros administradores o gestores (politicos), no son otros que las empresas que cubren nuestras necesidades, deseos o banalidades (empresas de energia, empresas de telefonia... y otras que campan a sus anchas). Solo ha cambiado un poco la rudeza de las maneras, ahora sigilosamente como quien no quiere, nos envuelven en sus promesas preelectorales y todos nosotros, que la mayoria confiamos y creemos en un posible cambio social, volvemos a creer en ellos.
Las necesidades, desedidades, y banalidades cambian conforme se van cubriendo. las personas que cubren las necesidades de comer, aspiran a cubrir otras, pero yo no creo que para ellas sean triviales las que les van apareciendo y no deberian de ser los que tienen cubiertas ya otras necesidades, digamos en escalafones superiores (chalets, segundas viviendas, apartamentos en lugares exoticos, un barquito para navegar y sacar el stres acumulado de su trabajo, inversiones en bolsa,.......), los que deben judgar y resuelvan si resulta que con el dinero de su trabajo (impuestos) deban tener deseos de cubrir sus necesidades y/o banalidades.
Por todo esto y alguna cosa más, creo que la gestión de nuestros recursos no ha estado ni está en buenas manos y creo que deberia de realizarse teniendo en cuenta a todos los sentires y pareceres. Cuando llega un partido al poder, cambia la estrategia que el anterior habia elegido, entiendo que cada uno deberia ser fiel a sus principios filosoficos-politicosociales, pero hoy en dia nos demuestran que se han perdido, solamente el dinero es el que maneja las conciencias.
¡ Vale ya!, hay que dar un golpe en la mesa y exigir un cambio de rumbo, hay que participar llegando a acuerdos entre todos, todos tenemos necesidades y derecho a cubrirlas. Existe riqueza para todos, pero bien repartida. Debe de llegar para todo el mundo y ser capaces de saber discernir lo que nos puede ser prescindible. No ser angurrientos y egoistas.
¡ Ojala fuera tan sencillo!. Si de nosotras dependiese, de las 142 que nos vamos a la calle en breve por la privatización de las cocinas hospitalarias, que todo se arreglara y volviese a florecer la gestión de Osasunbidea. Pero me temo que asi como no nos han consultado ni respetado para decidir hacerlo, van a ir realizando sus recortes y ajustes.
Quizás es que solo piensan en sus necesidades, seseidades y banalidades.

Sira Garcia   -    Cocinas Hospitalarias