miércoles, 18 de septiembre de 2013
Las cocinas hospitalarias contarán con videovigilancia para "garantizar la calidad"

La consejera de Salud del Gobierno de Navarra, Marta Vera, ha afirmado que la empresa adjudicataria del servicio de comidas del Complejo Hospitalario de Navarra (CHN), Mediterránea de Catéring, va a instalar cámaras de vídeo a lo largo de la cinta de emplatado "para asegurarse de que los platos salen en condiciones óptimas".
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/09/17/sociedad/navarra/las-cocinas-hospitalarias-contaran-con-videovigilancia-para-garantizar-la-calidad
domingo, 8 de septiembre de 2013
Fascículos comestibles
Los críos han dejado de oler a aftersun
para volver a oler a choto. No hay duda: ha llegado septiembre, y con él
los fascículos coleccionables. Hay colecciones ciertamente tentadoras.
No es fácil resistirse a los encantos de los dedales de época, los taxis
del mundo, o los 1.001 fáciles pasos para construir una réplica a
tamaño real de la Torre Eiffel en ganchillo.....
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/09/07/opinion/columnistas/la-entibadora/fasciculos-comestibles
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/09/07/opinion/columnistas/la-entibadora/fasciculos-comestibles
Vera retira todos los carros de comida hospitalaria tras 8 meses de polémica
Salud concluye tras 8 meses de polémica que no controlan bien la temperatura
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/09/07/sociedad/navarra/las-deficiencias-obligan-a-cambiar-todos-los-carros-que-calientan-la-comida-hospitalaria
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/09/07/sociedad/navarra/las-deficiencias-obligan-a-cambiar-todos-los-carros-que-calientan-la-comida-hospitalaria
sábado, 7 de septiembre de 2013
Rubio achaca la arandela en la comida a un fallo de supervisión y apunta a Enfermería
El gerente de Osasunbidea considera que "la pieza ha podido venir de cualquier persona que se le ha caído".
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/08/17/sociedad/navarra/rubio-achaca-la-arandela-en-la-comida-a-un-fallo-de-supervision-y-apunta-a-enfermeria
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/08/17/sociedad/navarra/rubio-achaca-la-arandela-en-la-comida-a-un-fallo-de-supervision-y-apunta-a-enfermeria

Un paciente encuentra un filamento metálico en una ración de pescado
Médicos siguen aconsejando a los enfermos que reciban los alimentos del exterior
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/09/06/sociedad/navarra/un-paciente-encuentra-un-filamento-metalico-en-una-racion-de-pescado
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/09/06/sociedad/navarra/vera-afirma-que-la-seguridad-alimentaria-en-el-chn-esta-asegurada

http://www.noticiasdenavarra.com/2013/09/06/sociedad/navarra/un-paciente-encuentra-un-filamento-metalico-en-una-racion-de-pescado
Marta Vera: 'Se investiga a ver si en las cocinas se utilizan ese tipo de estropajos'
http://www.noticiasdenavarra.com/2013/09/06/sociedad/navarra/vera-afirma-que-la-seguridad-alimentaria-en-el-chn-esta-asegurada
martes, 3 de septiembre de 2013
La comida hospitalaria también requiere una buena solución
Por María García garcía
Muchos filósofos, sociólogos y gente corriente también, han invertido su vida en discernir, aclarar el juego social que mueve este maravilloso pero injusto mundo en el que todos somos candidatos a la supervivencia. Hay males o zancadillas en la vida que son poco más o menos insoslayables, van y vienen, es el azar o destino que llamamos el que los dirige y la vida misma nos demuestra que este destino es caprichoso y va por barriadas (unas veces toca a unos y otras a otros).
noticiasdenavarra
Muchos filósofos, sociólogos y gente corriente también, han invertido su vida en discernir, aclarar el juego social que mueve este maravilloso pero injusto mundo en el que todos somos candidatos a la supervivencia. Hay males o zancadillas en la vida que son poco más o menos insoslayables, van y vienen, es el azar o destino que llamamos el que los dirige y la vida misma nos demuestra que este destino es caprichoso y va por barriadas (unas veces toca a unos y otras a otros).
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