Las
Cocinas Públicas Hospitalarias. Hoy privadas
Es otra parcela entre
tantas donde poco a poco nos van imponiendo el cambio de Público a privado.
Hoy puede parecer todo
superado, pues ¡no!, ni mucho menos: El
horario de las comidas no está ajustado, más bien llega tarde que temprano. La
comida, si bien se escucha bajito: “algo ha mejorado, aunque ayer me trajeron
una manzana asada todavía congelada y a mi vecina, le trajeron un pescado que
hemos tenido el olor..., bueno aún está en el aire”. Si quieres saber no tienes
más que poner oreja y escuchar.
Hay gente que podría
contar mucho, no hay valentía (perdonarme, lo siento). Yo he escuchado muchas
cosas y además negativas del funcionamiento de las cocinas hoy; el descontento
en el personal parece ser general, también en encargados y en responsables
directos. ¿Existen todavía derechos laborales y sociales? -SÍ, ¿Podemos y
debemos ejercerlos y reclamarlos? –SÍ. Sí y además tenemos el deber de
preservarlos para nuestros herederos sociales.
El problema de las competencias de trabajo
está sin solucionar, a no ser que se pueda entender que los trabajadores de la Administración nos
debamos a la empresa privada y sea competencia nuestra echarles una mano para
que así los beneficios perseguidos les sea más fácil alcanzar. (Mi recuerdo
cariñoso y solidario para lo@s compañer@s expedientad@s). ¡Ah!. No seamos
nuestros propios verdugos.
Primero, era, que eran
los comienzos como siempre “un poco caóticos” (si no se analizan y preparan
seguro), luego era el boicot (yo diría paranoia de ellos) ejercido por no se
que personajes siniestros; también se habló de problemas informáticos (y ¿si
hubiesen estado ya probadas o aplicadas?), ... ahora todo el problema es de los
carros, ¡malditos carros!. ¿sabes?, han dicho que los van a cambiar para final
de año. Piensa, piensa llevamos ya un año con esta pesadilla y no tiene visos
de solución. Creo que mejor es no dormirnos, andar despiertos y no dejar que
sigan haciendo de las suyas. Somos muchos, como dice aquel: “vamos a juntarnos”.
Hasta siempre en el camino.
Sira Garcia Garcia
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