Salud Pública, organismo que ejerce las funciones de control oficial en el ámbito de la seguridad alimentaria en Navarra, confirmó ayer la detección de "contaminación fecal" en comida hospitalaria. En concreto, en dos de las muestras de alimentos tomadas en el Complejo Hospitalario se halló Escherichia coli, aunque en uno de los casos se está pendiente de confirmación. El E. coli es una bacteria que puede causar infecciones intestinales y extraintestinales generalmente graves en función de la cantidad presente y de la variante.
www.noticiasdenavarra.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario